Der Geheime Garten

Im Herzen des Schlossgartens gelegen, ist der Geheime Garten ein Open-Air-Restaurant, das von April bis Oktober geöffnet ist. Inspiriert von Sommer-Teestuben bietet es eine Atmosphäre absoluter Entspannung zwischen Grünflächen, Brunnen und Blumendüften. Zwei Plattformen empfangen die Gäste: eine Hauptplattform, raffiniert und mit dem Schloss verbunden, und eine weitere neben dem Pool mit einer entspannteren Atmosphäre.

Die Küche feiert den Reichtum des korsischen Terroirs und die mediterrane Geselligkeit. Handwerklich hergestellte Wurstwaren, frischer Fisch, Bauernkäse, Macchia-Kräuter, saisonales Gemüse... vereinen sich in einer sich entwickelnden und großzügigen Speisekarte, die von zeitgenössischer Gastronomie bis hin zu Komfortgerichten reicht. Brunches, Bankette und Verkostungen werden je nach Saison und Veranstaltungen organisiert.

Öffnungszeiten

• Mittagsservice: 12:00 – 14:30 (Dienstag bis Sonntag)

• Abendservice: 19:30 – 22:30 (täglich)

Zugangsvoraussetzungen

Reserviert für Hotelgäste. Externer Zugang nur mit Mitgliedskarte.

Privatisierung

Der Raum kann für Hochzeiten, geschäftliche Veranstaltungen, Kochkurse oder künstlerische Gartenpartys privatisiert werden.