Le Jardin Secret

Installé au cœur du jardin d’agrément du château, Le Jardin Secret est un restaurant en plein air ouvert d'avril à octobre. Inspiré des maisons de thé d’été, il offre un cadre de détente absolue entre verdure, fontaines et parfums floraux. Deux plateformes accueillent les convives : l’une principale, raffinée et connectée au château, l’autre attenante à la piscine, en ambiance plus décontractée.

La cuisine célèbre la richesse du terroir corse et la convivialité méditerranéenne. Charcuterie artisanale, poissons de criée, fromages fermiers, herbes du maquis, légumes de saison… se conjuguent dans une carte évolutive et généreuse, allant de la gastronomie contemporaine à la cuisine réconfortante. Brunchs, banquets et dégustations sont aussi organisés selon la saison et les événements.

Heures

• Service du midi : 12h00 – 14h30 (du mardi au dimanche)

• Service du soir : 19h30 – 22h30 (tous les jours)

Conditions d'accès

Réservé aux résidents de l’hôtel. Accès extérieur sur présentation d’une carte de membre uniquement.

Privatisation

L’espace est privatisable pour mariages, événements professionnels, cours de cuisine ou garden-parties artistiques.